Cascina San Pietro Uvamatris Monferrato Bianco DOC – Pros-IT

Cascina San Pietro Uvamatris Monferrato Bianco DOC

Monferrato bianco Uva Matris Cascina San Pietro bottle Flasche bottiglia

Weingut Cascina San Pietro

Der perfekte Begleiter für Fischteller

Geschmack: intensiv und angenehm sauerlich

Passt zu: Fish logo

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Erster Eindruck

Der Monferrato Bianco zeichnet sich aus durch seine strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen.
Das Bukett ist fruchtig mit einem Auch von Pfirsisch und Birne.
Am Gaumen ist der Monferrato Bianco leicht sauerlich, intensiv aber immer ausgewogen. Der Abgang ist ziemlich lang und mit mineralischen Noten.

Datenblatt

Gütesiegel: DOC

Weingut: Cascina San Pietro ,Piemont

Rebsorten: Chardonnay 65%, Sauvignon Blanc 35%

Inhalt: 0,75 l

Alkohol: 13 % Vol

Weingut

Cascina San Pietro Uvamatris

Cascina San Pietro Monferrato Uvamatris

Das Weingut Cascina San Pietro befindet sich in Sala, in der berühmten Monferrato Region. ( Piemont).

Das Weingut wurde auf dem Gipfel eines kleinen Hügels gegründet, von wo aus man die ganzen Weinberge bewundern kann.

Die Trauben, die für die Weinproduktion benutzt werden, werden alle noch von Hand von den Weinbergen des Weinguts geerntet, wie die Tradition des Monferrato es verlangt. Alle Flaschen werden vorerst mindestens 6 Monate lang kühl gelagert, wo sie die perfekten Konditionen für die Verfeinerung finden.

Um eine hohe Qualität zu gewährleisten, finden alle Arbeiten von der Lese, bis zur Abfüllung, direkt auf dem Weingut statt.

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